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【8月4日(火)】美味しくいただく海のめぐみ~おさかな解剖体験~


海のめぐみ「おさかな」について学ぼう!
水産庁長官任命「お魚かたりべ」のハヤタケ先生をお招きします。
お魚初心者からベテランまで、「なるほど!」となる海とお魚のお話から
余さず美味しくいただく方法を伺い
丸魚のさばき方の実演と、煮干しの解剖体験で魚の体のヒミツを知りましょう。
お話と実技の後は、
海の魅力を知ったあとにいただく「潮汁」の試食…!
お魚や海・環境問題のことなど、お話しましょう。
| 日時 | 2026年8月4日(火) 10:20~12:20 |
| 場所 | 板橋区立リサイクルプラザ |
| 対象 | 小学生親子 板橋区内在住・在学・在勤の方優先 |
| 参加費 | 500円 |
| 持ち物 | エプロン、三角巾、タオル、汁椀、箸、おにぎり1個 |
| 講師 | 一般社団法人 大日本水産会 魚食普及推進センター 早武 忠利 氏 |
| 定員 | 20組40名 |
| 申込期間 | 6/27(土) 9:00~ |
| 申込方法 | 申込期間中、枠の下部にお申込みボタンが表示されますので、必要事項をすべてご入力の上、送信してください。またはお電話でも受付いたします。 |
| その他 | 試食あり。アレルギーのある方はご遠慮ください。 |


