１月１２日
コンポストの「熟成作業」を行いました。

微生物の力で、生ごみを分解するコンポスト。
そのまま生ごみを入れ続けてもOKですが
リサイクルプラザでは資源循環の観点から、たい肥として使っています。
前回の熟成作業の様子

生ごみを分解している最中の微生物は、とっても活発に動いていて
時には５０度を超える熱をもち、生ごみはどんどん見えなくなっていきます。
今年入れた生ごみは、137キロでした！

生ごみが分解されたコンポストの土は、栄養豊かでエネルギーいっぱい！
植物の元気のもとになる「たい肥」として使うととても効果的です。
ただし！
生ごみを分解している最中の土は
そのまま種を蒔いたり苗を植えたりすると
「生ごみ」と同じように分解されてしまうほどの威力があります…

そこで必要なのが「熟成作業」。
コンポストに入れた生ごみ成分をすっかり分解させ、
微生物のパワーを落ち着かせるための工程です。

リサイクルプラザで熟成作業に使うのは
・コンポスト
・米ぬか
・コーヒーかす
・水分
です。

毎年活躍の回転式コンポストに入れ、ぐるぐる回して撹拌します。

熟成作業でも大切なのが「水分量」。
コンポストと同様、60％前後の水分量で分解が進みます。
手でぎゅっと握って、少し握った跡が残るくらいが
60％くらいの水分量と覚えておくと便利です！

容器に入れて、熟成作業に入ります。

落ち着かせた微生物は、死滅させるわけではないので
畑やプランターに３割ほど混ぜ込むと、地中のバランスを整えて土や植物が元気になります。
リサイクルプラザでは、出来上がったコンポストたい肥を使って
ゴーヤやへちまを毎年育てています。
ご興味のある方、ぜひご参加ください！